これは少し前の話ですが、ワインエキスパートをとったときの井上塾のワイン仲間と、新年会をしました。
試験を受けた友人は、全員一発合格し、見事ソムリエになりました。
友人たちといったお店が素敵だったのでご紹介。
カーヴ田中屋さんといって、ワイン屋さんなんですけど、買う前にいろいろとおすすめしていただけたり、試飲をさせていただけるんです。
田中さんが、笑顔で、わかりやすく説明してくれて、いーっぱい試飲しました♡
カーヴ田中屋さんのＨＰはコチラ。
田中さん、すごくハートが熱かったっていうか、なんかすごく励まされました。
仲間たちと一緒に勉強したけれど、久しぶりに会って話しても、みんなすごく成長しているし、私が忘れたようなことまでも、さらに深く知識を広げてみんなで話す姿を見ると、すごくさみしくなります。
田中さんいわく、
やはり彼らは毎日お店でワインを扱い、そのワインについてお客様に説明してお選びして提供し、満足していただいてお金をいただく、というところでプロなんだから、そこに差が出るのは仕方がない。
ではどうやってモチベーションを上げるのか。
愛する人に、おいしいワインを飲んでほしいと思う気持ちを大切にするといい、と。
一緒に食事に行った人に、素敵なワインを選んであげれるようになりたい、そう思えば、勉強するモチベーションにつながると思います。
私は、はじめから最後まで、自分がワインを楽しめるために勉強をしていたし、最終目標がワインエキスパート合格だったので、目標を見失い、まったく成長がなくなってしまいました。
大切な友人や、大切な家族が、おいしいと思うワインを選んであげれるように、まだまだ勉強したい、そう思いました。
ワイン仲間たちと♡
（イカスミパスタでオハグロの巻。ｗ）
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